Creme de abóbora com mandioquinha

Friozinho chegando e nada melhor para esquentar o corpo do que um creme bem saboroso, saudável e ainda por cima vegano!


Confira abaixo a receita deste creme delicioso que agrada todos os gostos e ainda é super nutritivo.


Ingredientes:


• 250 g de abóbora sem casca e sementes

• 750 g de mandioquinha

• 1/2 cebola média

• 1 dente de alho

• Salsinha a gosto

• Sal

• Azeite de oliva


MODO DE PREPADO:


Em uma panela de pressão, refogue no azeite o alho e a cebola picados. Quando começar a dourar, junte a abóbora e a mandioquinha picadas e adicione a água e o sal. Tampe e cozinhe por 15 minutos. Bata todos os ingredientes em um liquidificador, polvilhe o cheiro-verde e sirva bem quente.


Agora é só saborear!

0 visualização0 comentário

Posts recentes

Ver tudo